馬拉桑鮮啤酒

        製作承襲德式經典精釀工法，拉格淡色啤酒，大麥芽香味突出、泡沫細膩、酒花苦味較輕、口感甘而順口。

        製作原料澳洲大麥芽、啤酒花、酵母，麥芽碾碎後進行糖化，取得麥芽中的糖分後，將過濾後的麥汁進行90分鐘的大火煮沸，蒸煮過的麥汁經冷熱交換從滾熱的麥汁降溫至10℃並添加酵母，發酵全程保持低溫10℃，等待發酵完成，靜待熟成。

       酒液不經巴氏殺菌法處理，因此保存了營養豐富的酵母菌。