婚禮小物新選擇!
客製化梅酒．絕對愛不釋手!

 耗時精釀的梅酒，就像新婚的愛情一般，愈陳愈香、歷久彌新。信義鄉農會酒莊以「讓新人能輕鬆負擔的喜宴酒」為發想，研發了「歡囍幸福」客製化婚宴小酒，提供客製化服務，婚紗照與新人名字皆能套印在外盒上，外盒配色亦可自由搭配，成為不少新人贈送賓客的伴手禮選擇。 

 梅酒乃信義鄉農會採用在地梅果所釀製的12度梅酒，其乃使用約9～10分熟的青梅製作，此時的梅子香氣不但最濃郁，且果實內含的檸檬酸最少、蘋果酸比例高，所製作出的梅酒，風味與香氣最佳；再將青梅去除帶澀味的外皮後打成泥直接釀酒，更能保留最好的梅子風味。 

 而之所以特別選擇12度的梅酒，是因為這個濃度的口感十分溫潤綿密，前段帶有微酸滋味，就像戀愛剛開始一般青澀；後段則有回甘的甜味，宛如有情人終成眷屬般甜蜜。不僅如此，這款酒還曾榮獲農委會農村酒莊及酒品評鑑的「金牌獎」肯定，絕對會是新人挑選婚禮小物的最佳選擇!