【絕版】50% 窖藏狂野 480毫升

【品名】窖藏狂野

【類別】蒸餾酒類

【原料】黃梅、砂糖

【酒精度】50度

【容量】480ML

【產地】台灣

【特色】梅果風味，狂放特質

【食用方法】1.直接飲用2.與柔水2:1飲用3.與梅花醉2:1調和飲用，風味更佳。

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【注意事項】圖片皆為示意圖，商品未包含其配件。

【製作】以成熟度8~9分完整黃梅發酵而成，經二次蒸餾，萃取最精華之酒心，入甕熟成兩年以上。

【香氣】此款酒品原料以黃梅為主，且在陶甕的淬鍊混和下熟成過程中有助於刺激性物質的揮發作用下，成就高雅芳香，馥郁和諧的香氣。酒窖經長期熟成酒作用後酒所蒸散的成分也會和酒窖的環境、溫度、濕度逐漸作用反應產生特有的風味，進而成就特殊的酒窖氣味，此種氣味風格，是其它酒廠所無法仿造的

【口感】口感滑順，不澀不苦。

由陶甕熟成後與酒結合，讓酒體變得更柔和、細緻。餘韻則呈現出濃郁黃梅果香及特殊杏仁香氣的回甘口感。

西元2011年，是信義鄉農會「狂野」登上世界的舞台的年度，在德國烈酒評鑑(ISW)榮獲金質獎肯定，獲獎當下信義鄉農會決定將2011年度獲獎之原酒繼續留存於酒窖中延續熟成，這些年間以「狂野」為基底的「長老說話」及「馬拉桑52%」也在德國國際烈酒評鑑(ISW)、布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)雙雙獲得金質獎的肯定，近十年之間的千變萬化待您尋味。

   十年醞育，歲月精華。

                             戊戌裝瓶，窖藏狂野。

【獲獎紀錄】

2007年 台灣農漁會百大「精品獎」

2007年 農村酒莊酒品評鑑 「金牌獎」

2008年 財政部國庫署優質酒類認證(W)

2007年 農村酒莊酒品評鑑 「金牌獎」

2010年 德國國際烈酒評鑑(ISW)「銀質獎」

2011年 德國國際烈酒評鑑(ISW)「金質獎」

2011年 農村酒莊酒品評鑑 「金牌獎」

2017年 布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB) 「金質獎」

2017年 財政部舉辦「優質國產酒品品評競賽」「金牌獎」

2021年 美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）「雙金牌」