【品名】苦茶油(進口籽)
【成份】苦茶籽
【內容】 600ml
【保存期限】12個月
【原料國】中國
【製造地】台灣
【保存方法】開封後避免高溫、陽光照射影響品質,記得密封存放於乾燥處。
【食用方式】日常用於拌麵、拌飯或如同一般料理用油等輛加入烹調料理中。
※日曬乾燥後直接加工,焙火時間短油體顏色呈淡金黃色。
※百分百純度的苦茶油倒置後會產生許多小圓氣泡緩慢上升,但若是添加了其他食用油則不會出現小圓氣泡緩慢上升的情形。
※信義鄉的居民於家中婦女生產後,大多採用苦茶油來做為產後調養之用,老一輩的信義鄉民更是推崇苦茶油對於幼童與老年人及病後恢復的特有調養效果。每日於睡前取一茶匙於舌下,對於睡眠品質方面也有意想不到的效果。
營養標示 |
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每份 本包裝含 |
10毫升 60份 |
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每份 |
每100毫升 |
熱量(Calories) |
81大卡 |
813大卡 |
蛋白質(Crude protein) |
0公克 |
0.1公克 |
脂肪(Crude fat) |
9公克 |
90.3公克 |
飽和脂肪(Saturated fat) |
1公克 |
10.2公克 |
反式脂肪(Trans fat) |
0公克 |
0公克 |
碳水化合物(Total
carbohydrate) |
0公克 |
0公克 |
糖(sugars) |
0公克 |
0公克 |
鈉(Sodium) |
0毫克 |
0毫克 |
※標示如有異動,以產品包裝為主。
為什麼採用其他產地的苦茶籽
苦茶油的原料,苦茶籽,長期以來一直是信義鄉高經濟作物,近年來由於林相改變、氣候變遷及人為改種,造成信義鄉苦茶油原料-苦茶籽日益減產,價格一再攀升,信義鄉農會只好多次反映在本產苦茶油價格上。
但有鑒於許多愛用者經濟考量以及對信義鄉農會的信任,我們引進較為優質的大陸苦茶籽,透過在台灣生產製油的管控,期盼能為許多愛用者舒緩經濟壓力,也藉由此讓消費者能依自我需求,購買到信義鄉農會出品之苦茶油產品。
- 補助單位:行政院農業部
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