喜覺支梅園-手做 梅醬馬鈴薯球

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材料

  1. 健康梅
  2. 梅醬
  3. 馬鈴薯
  4. 梅醋

 

作法

一、將馬鈴薯蒸熟後壓成泥狀，加入健康梅、梅醋拌均勻待涼。

 

二、使用冰淇淋勺子，挖一球馬鈴薯泥成冰淇淋狀，放入碟子中，淋上梅醬即可。